Berengario delle Venezie Igt

Berengario delle Venezie Igt

La fermentazione alcolica ha avuto luogo lasciando le bucce a contatto con il mosto per 12 giorni alla temperatura di 28°- 30° C. Completata la fermentazione malolattica, il vino è stato posto a maturare per 12 mesi in barriques di rovere di Allier e affinato poi per ulteriori 6 mesi in bottiglia. Ha un manto di colore rosso granato, un bouquet ampio e complesso, nel quale si colgono caratteristici sentori di vaniglia, tipici del rovere di Allier nel quale è maturato. E’ asciutto, morbido, elegante, di buona struttura, di ottimo equilibrio. Si percepisce un lieve sottofondo di rovere con un finale gradevole e persistente.

 

FORMATI DISPONIBILI

750ml