Rosato Spumante Brut

Der Most gewonnen aus einer sanften Pressung der Trauben fermentiert das erste Mal bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C. (Der Nerello Mascalese ist eine rote Traube mit wenig Farbe und bei der Weinherstellung ohne Trester erhält er einen leichten Kupferton). Der Basiswein wird in Autoklaven aus Edelstahl umgefüllt, wo er im Tankgärverfahren nach der traditionellen Charmat-Methode zum Schaumwein wird.

 

ERHÄLTLICHE FLASCHENGROSSE

750ml