Autentici sapori delle regioni di origine. La famiglia Zonin, prima tra i grandi produttori italiani, da anni ha investito nell’acquisto di tenute e vigneti nelle zone più vocate del sud Italia.
Insolia
Sicilia IGT

Antica varietà autoctona a bacca bianca di grande diffusione ed importanza in Sicilia, ci offre un vino elegante e ricco di sapore. Presenta note di pera e melone e si esprime nella nitidezza del profumo con note fruttate e floreali e nella suadente morbidezza del gusto.

Uve
Insolia

Colore
giallo paglierino, con luminosi riflessi che enfat
Profumo
affascinante per la sua inusuale freschezza e giovinezza, la sua pronunciata finezza, i suoi aromi fruttati, la sua persistenza
Sapore
delicatamente asciutto, con eccezionale equilibrio

Scheda Tecnica
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Temperatura di servizio
10°-11°
Gradazione alcolica
12,5% in vol.
Abbinamenti gastronomici
vino consigliato per primi piatti ben conditi ad esempio pasta alla Norma; con i formaggi è ideale sul pecorino di media stagionatura
Ricette consigliate